Le Gouffre de l'Oeil Doux est une curiosité géologique de la commune de Fleury située dans le massif de la Clape à une quinzaine de kilomètres à l'Est de Narbonne. Il s'agit d'un cénote, c'est-à-dire un gouffre en milieu kartisque partiellement ou totalement rempli d'eau, ici salée, dont le niveau varie en fonction de la fréquence des précipitations et des mouvements de la Méditerranée. La légende raconte que plusieurs bateaux avaient tenté de pénétrer dans le gouffre pour en déterminer sa profondeur mais aucun d'entre eux n'étaient revenus ... Ce topo propose de l'atteindre (sans y descendre) par une longue boucle au départ de Saint-Pierre-la-Mer en suivant d'abord la plage menant à l'embouchure du fleuve Aude et aux Cabanes de Fleury, puis en longeant les marais salants de Fleury. Le retour passera brièvement par le massif de Clape avant de revenir au point de départ. Il est possible de raccourcir par les marais salants à condition qu'ils soient secs !

Quelques données sur la randonnée

• Date : 26/03/2022 à 08h35
• Météo : Voilé toute la matinée
• Carte IGN : IGN 2545ET Béziers
• Tracé IGN de la randonnée : lien vers le tracé sur Openrunner
• Temps de montée : 04h15
• Temps de descente : 00h45
• Distance : 18,5 km en boucle
• Retour au point de départ : OUI
• Difficulté : Moyenne (Cotation T2)
• Dénivelé : +100 m (Alt min : 0 m - Alt max : 52 m)
  • +75 m pour le Gouffre de l'Oeil Doux
  • +25 m pour le retour
• Départ : Saint-Pierre-la-Mer - Mairie Annexe (2 m) (43,1776 °N ; 3,1907 °E)
• Sommet : Gouffre de l'Oeil Doux (35 m) (43,1921 °N ; 3,1874 °E)

Accès

Depuis Perpignan, prendre direction Narbonne / Sigean / Salses-le-Château / Rivesaltes (D900 / D6009) puis à Narbonne, continuer direction Narbonne-Plage / Centre-Ville (D6009) puis continuer direction Saint-Pierre-la-Mer / Narbonne-Plage (D168) puis à Saint-Pierre-la-Mer, se garer sur le grand parking de la mairie annexe (stationnement limité à 3 heures surtout en haute saison).

Difficultés particulières

• Possibilité de réduire la longueur de la boucle en coupant par la piste traversant les marais salants au niveau du lieu-dit "la Guirlande" (économie d'environ 2 kilomètres et 0h30 de marche) : raccourci à emprunter uniquement si les marais salants sont secs !
• Balisage jaune uniquement sur les sentiers mentionnés en pointillés roses sur la carte IGN
• Traversées et passages sur routes départementales : prudence !
• Pas de passage réellement exposé ni aérien
• Aucune autre difficulté par beau temps et en l'absence de neige

Itinéraire détaillé

Départ Saint-Pierre-la-Mer - Mairie Annexe (2 m) : suivre la piste cyclable partant tout droit et longeant la plage direction Cabanes de Fleury, aucun balisage

Les restaurants et commerces du front de mer de Saint-Pierre-la-Mer

La plage de Saint-Pierre-la-Mer

Les résidences de vacances de Saint-Pierre-la-Mer

Saint-Pierre-la-Mer (2 m) : quitter la piste cyclable partant sur la gauche pour se diriger sur la plage tout droit et suivre le trait de côte jusqu'à l'embouchure de l'Aude direction Cabanes de Fleury
(approx. 0h25 - 1,4 km)

La Méditerranée

Zoom sur les quartiers de Saint-Pierre-la-Mer

La longue plage de Saint-Pierre-la-Mer

Vue sur l'Étang de Pissevaches et le massif de la Clape au loin

Vue arrière sur le parcours effectué sur la plage

Le littoral nord-audois

Présence de pêcheurs à l'approche des Cabanes de Fleury

On aperçoit la digue séparant le fleuve Aude de la Méditerranée

A ce croisement situé au niveau de la digue, suivre cette dernière sur la gauche direction Cabanes de Fleury
(approx. 1h30 - 5,6 km)

Vue en direction de l'embouchure de l'Aude

Les derniers hectomètres du littoral audois

Le digue de protection de l'Aude

Vue sur le littoral héraultais de l'autre côté du fleuve Aude

Zoom sur la station balnéaire héraultaise de Valras-Plage

L'Aude, fleuve long de 224 kilomètres, prenant sa source au Lac d'Aude à hauteur des Angles et se jettant dans la Méditerranée à hauteur de Fleury ou Vendres

Au niveau du parking des Cabanes de Fleury (200 mètres après avoir rejoint la digue), traverser ce dernier tout droit puis suivre la seule route longeant l'Aude direction Cabanes de Fleury

A ce croisement avec le sentier faisant le tour du port de Fleury (450 mètres après le précédent parking), suivre ce dernier tout droit direction Gouffre de l'Oeil Doux

Le petit port de plaisance des Cabanes de Fleury

Vue sur les Cabanes de Fleury

A cette intersection avec la D718 située à la sortie des Cabanes de Fleury (600 mètres après le précédent croisement mentionné), suivre cette dernière partant tout droit direction Gouffre de l'Oeil Doux
(approx. 1h55 - 6,8 km)

Vue au loin sur le massif de la Clape

A ce croisement situé à l'entrée du lieu-dit "la Guirlande" et marqué par la présence d'un oratoire (1000 mètres après la précédente intersection), continuer à suivre la D718 partant tout droit direction Gouffre de l'Oeil Doux (il est possible de couper à travers les marais salants en suivant le sentier de gauche puis en tournant à droite environ 900 mètres plus loin : emprunter ce sentier uniquement lorsque les marais sont secs ... ce qui n'a pas été le cas aujourd'hui !)

Voici le tracé des deux itinéraires cités précédemment : en rouge, le tracé emprunté par ce topo car marais salants totalement inondés et en bleu, l'itinéraire à suivre lorsque les marais sont secs (raccourci d'environ 2 kilomètres et 0h30 de marche)

L'état des sentiers dans les marais salants inondés après 900 mètres de marche : progression impossible après de longues périodes de pluie ... demi-tour ! Il faut les contourner par la route bitumée au sec (itinéraire rouge) !

Vue sur le pont routier permettant d'aller sur la presqu'île rive gauche de l'Aude

A cette intersection avec le pont enjambant l'Aude (800 mètres après le précédent croisement), continuer à suivre la D718 partant tout droit direction Gouffre de l'Oeil Doux
(approx. 2h25 - 8,6 km)

Vue sur les marécages de Fleury

A cette intersection avec la route ramenant sur Saint-Pierre-la-Mer (1700 mètres après la précédente) (4 m), quitter la D718 partant tout droit pour suivre celle partant sur la gauche direction Gouffre de l'Oeil Doux
(approx. 2h55 - 10,3 km)

Les vignes du massif de la Clape

Le Château Mire-l'Étang

A cette intersection avec la route menant au Château la Négly (900 mètres après la précédente), suivre celle partant tout droit vers le Sud direction Gouffre de l'Oeil Doux

A ce croisement avec le sentier raccourci passant au milieu des marais salants (950 mètres après la précédente intersection), continuer à suivre la route partant tout droit vers le Sud direction Gouffre de l'Oeil Doux (ceux qui avaient choisi de suivre le sentier passant à travers les marais salants devraient se retouver ici avec 2 kilomètres de marche en moins)
(approx. 3h20 - 12,1 km)

A cette intersection avec la route venant du Camping de la Grande Cosse située au niveau d'une station d'épuration (1050 mètres après le précédent croisement) (2 m), continuer à suivre la route partant tout droit direction Gouffre de l'Oeil Doux (la route de gauche est également inondée ... impossible de couper à travers les marais en ce moment suite aux fortes pluies des deux précédentes semaines !)

L'Étang de Pissevaches bien rempli

A cette intersection avec la route menant au Château Moyau (100 mètres après la précédente), suivre la route partant légèrement sur la gauche direction Gouffre de l'Oeil Doux

Les vignes du Domaine de Moyau

L'Étang de Pissevaches

Les marécages de Fleury

A ce croisement situé au niveau du centre équestre de l'Oustalet (1000 mètres après la précédente intersection) (2 m), suivre le chemin partant sur la droite puis celui partant sur la gauche 25 mètres plus loin direction Gouffre de l'Oeil Doux
(approx. 3h55 - 14,3 km)

A ce croisement avec le chemin balisé faisant le tour du domaine de l'Oustalet (250 mètres après le précédent), suivre ce dernier partant tout droit direction Gouffre de l'Oeil Doux, balisé en jaune dorénavant (toujours suivre le chemin partant vers le Sud)

Vue sur le centre équestre de l'Oustalet

Les vignes de l'Oustalet et le printemps qui arrive à grands pas !

A ce croisement situé au niveau du lieu-dit "l'Oeil Doux" (400 mètres après le précédent), suivre le chemin partant légèrement sur la gauche direction Gouffre de l'Oeil Doux, balisé en jaune

Le Mas de l'Oeil Doux

Arrivée sur le site du Gouffre de l'Oeil Doux (35 m) : suivre le chemin montant tout droit et faisant le tour du gouffre direction Saint-Pierre-la-Mer, balisé en jaune
(approx. 4h15 - 15,2 km)

Vue partielle sur le gouffre depuis le premier belvédère

Le gouffre depuis le deuxième belvédère

Vue complète sur le gouffre et sur la barre rocheuse surplombant l'étendue d'eau d'une quarantaine de mètres depuis le troisième et dernier belvédère

Belle ouverture en direction du Bitterois

Zoom sur la ville de Béziers distante de 18 kilomètres

Zoom sur Valras-Plage située à 10 kilomètres

A ce croisement marqué par la présence d'un panneau directionnel (700 mètres après avoir quitté le site du gouffre), suivre le chemin partant légèrement sur la gauche direction Saint-Pierre-la-Mer, balisé en jaune

A ce croisement situé après le parking du Réveillou (700 mètres après le précédent mentionné), suivre le chemin partant tout droit et longeant la D1118 direction Saint-Pierre-la-Mer, aucun balisage dorénavant
(approx. 4h40 - 16,6 km)

A ce croisement avec la D1118 (600 mètres après le précédent), suivre cette dernière sur la gauche direction Saint-Pierre-la-Mer

Au niveau de ce rond-point (200 mètres après avoir rejoint la D1118), suivre la D1118 partant tout droit (deuxième sortie) direction Saint-Pierre-la-Mer

A cette intersection avec la route du front de mer (600 mètres après le précédent rond-point), suivre cette dernière sur la droite puis rejoindre directement la mairie annexe sur la gauche direction Saint-Pierre-la-Mer - Mairie Annexe

La plage de Saint-Pierre-la-Mer

Retour sur Saint-Pierre-la-Mer - Mairie Annexe
(approx. 5h - 18 km)